利辛县加强餐饮服务业管理

　　为消除餐饮环节食品安全隐患，确保全县人民群众饮食安全，利辛县食品药品监督管理局牵头各相关职能部门，在全县范围内开展了餐饮服务业专项检查，并做到了“四个结合”。

　　一是与餐饮服务环节日常监督检查相结合。采取部门协作、联合执法、分组划定责任区域的方式，加大对全县餐饮服务行业的日常监管；二是与加强餐饮服务许可相结合。在监督检查中，凡未取得《餐饮服务许可证》(或《食品卫生许可证》)的餐饮单位和个人要立即停止无证经营活动，否则，将依法予以取缔；三是与开展亚硝酸盐专项整治相结合；四是与餐饮服务环节量化分级管理相结合，促进全县餐饮企业服务水平不断提升
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